选集 简介 作者

该节目起源于France Chef国际厨艺一级方程式赛事，是全球首个米其林星级厨艺赛事。本期节目，中法两位大厨率领各自团队，面对专家级厨师精选出的几十道神秘食材，逐一选出自己心仪的原料，在4小时内用中式烹饪方式分别制作6道创意菜肴，供21位挑剔的美食评判员现场品尝。竞技过程关卡重重，规则出人意料，胜负一波三折。

刘一帆

刘一帆，台湾名厨、著名美食评审。2014年8月20日江苏卫视国内首档明星美食竞技真人秀节目《星厨驾到》美食评审，凤凰卫视《斗味》美食评审，《行者》外景。

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