选集 简介 作者

近年来，我国营养相关疾病的发病率呈现迅速增长趋势，医学生是普及营养知识的宣传者。但我国医学院校本科营养学教育现状存在学生营养知识薄弱现象；医学营养知识多是零散教学，无系统完整的知识框架。在校医学生作为未来的医务工作者，其营养知识的缺乏势必对以后的临床医疗工作产生负面影响，故应加强在校医学生营养知识的学习。

岳嘉

副教授，毕业于兰州大学。2007年7月在甘肃中医药大学工作，现任公共卫生学院副院长。获甘肃省高等学校科研优秀成果一等奖1项；荣获校级青年教师教学比赛二等奖1项，三等奖1项；2011-2012年度被评为校级优秀教育工作者；2018年被评为校级优秀教师。参与国家自然基金3项，主持省自然科学基金1项，厅局级科研项目5项，以第一作者或通讯作者发表论文10余篇，其中发表SCI论文2篇。

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