选集 简介 作者

近年来，我国营养相关疾病的发病率呈现迅速增长趋势，医学生是普及营养知识的宣传者。但我国医学院校本科营养学教育现状存在学生营养知识薄弱现象；医学营养知识多是零散教学，无系统完整的知识框架。在校医学生作为未来的医务工作者，其营养知识的缺乏势必对以后的临床医疗工作产生负面影响，故应加强在校医学生营养知识的学习。

任晓梅

1985年9月生，陕西省省富平县人，汉族，中共党员，硕士研究生，讲师。毕业于哈尔滨医科大学，现为陕西中医学院公共卫生系社会医学与健康教育教研室教师。陕西省营养学会学会会员， 咸阳市营养学会专业委员会理事。主要从事《营养与食品卫生学》、《医学营养学》、《临床营养与食疗学》等课程的教学与研究工作。发表论文15篇，其中SCI论文2篇，核心期刊3篇。

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