德国人的长寿和他们的饮食结构、生活习惯、注重养生观念等有着密切的关系。德国人喜欢吃大蒜,大蒜已成为他们饮食中不可缺少的一个组成部分。在德国的超市,随处可见各种大蒜食品;德国人还发明了一种“果汁节食法”,即以喝果汁来代替进食。德国人喜欢运动,对于老年人来说,散步可称得上是他们的传统爱好,尤其是每周日的午餐后,更是他们的“散步时间”。

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