主讲: 李再贵 分类:科普生活 课时:1 发布时间:2021/01/11
简介: 随着人们生活水平的提供,杂粮的消费越来越少,糖尿病的人却越来越多。杂粮富含的膳食纤维是人们身体健康和影响血糖的关键因素之一,他十五年攻关杂粮加工新技术,从根本上解决了杂粮的氧化哈败和口感问题。他说杂粮会越来越好吃,健康中国需要多吃杂粮!
主讲: 李皓 分类:科普生活 课时:1 发布时间:2021/02/14
简介: 人类的一切文化创造都仰赖自然。自然是人类创造文明的物质基础,也是人类生存和发展的源泉。然而,我们的自然环境却是令人恐慌的。以"征服自然"为行动指针的工业文明在造就巨大物质财富的同时,不太注意自然资源的养护与再生,以牺牲环境求得发展,已经带来始料未及的后果。
主讲: 孙万儒 分类:科普生活 课时:1 发布时间:2021/03/23
简介: 中国科学院微生物研究所研究员、博士生导师孙万儒介绍了转基因技术的知识。孙万儒说,目前,没有人掌握了转基因食品对人类有害的证据,转基因食品是大势所趋,国家应加大研究投入,大力科普转基因知识。