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正确认识膳食纤维,健康中国需要善吃杂粮

主讲: 李再贵 分类:科普生活 课时:1 发布时间:2021/01/11

简介: 随着人们生活水平的提供,杂粮的消费越来越少,糖尿病的人却越来越多。杂粮富含的膳食纤维是人们身体健康和影响血糖的关键因素之一,他十五年攻关杂粮加工新技术,从根本上解决了杂粮的氧化哈败和口感问题。他说杂粮会越来越好吃,健康中国需要多吃杂粮!

师法自然方能环保

主讲: 李皓 分类:科普生活 课时:1 发布时间:2021/02/14

简介: 人类的一切文化创造都仰赖自然。自然是人类创造文明的物质基础,也是人类生存和发展的源泉。然而,我们的自然环境却是令人恐慌的。以"征服自然"为行动指针的工业文明在造就巨大物质财富的同时,不太注意自然资源的养护与再生,以牺牲环境求得发展,已经带来始料未及的后果。

揭秘转基因食品

主讲: 孙万儒 分类:科普生活 课时:1 发布时间:2021/03/23

简介: 中国科学院微生物研究所研究员、博士生导师孙万儒介绍了转基因技术的知识。孙万儒说,目前,没有人掌握了转基因食品对人类有害的证据,转基因食品是大势所趋,国家应加大研究投入,大力科普转基因知识。

饮料的秘密

主讲: 王旭峰 分类:科普生活 课时:1 发布时间:2021/03/22

简介: 碳酸饮料中含有的咖啡因能损害大脑,还会引起骨质疏松,造成发育迟缓,青少年喝碳酸饮料对身体尤为不利,长时间喝会导致肥胖,严重影响体形,造成自卑情绪。而且会降低肺活量。对人体免疫力的影响:免疫力低下,没有什么抗体。对消化功能的影响:因有二氧化碳,会产生大量气体,涨腹,从而影响食欲。对神经系统的影响。五、对骨骼的影响。六、对牙齿的影响:使牙齿因过酸而变黄变薄。

张洵澎的昆曲人生

主讲: 张洵澎 分类:科普生活 课时:1 发布时间:2021/02/20

简介: 许多人都以为张洵澎的艺术是创新的,但是当你真正走进她,你会发现,其实并不尽然。这位观众眼中艺术大胆汹涌澎湃的艺术家最重视的恰恰是对传统一丝不苟的态度和严谨忠实的传承,她本人也因为一生中为昆曲做出的许多创新和改变而大放异彩。

24节气如何喝茶

主讲: 赵英立 分类:科普生活 课时:10 发布时间:2023/09/26

简介: 二十四节气代表着气候的变化,春干秋燥,夏暑冬寒,影响着农事的安排,与茶饮健康亦是密切相关,从春茶到秋茶,不同节气赋予它们各自的滋味和使命。一杯时令好茶,可让身体跟上自然变化的节拍,打开茶饮健康的密码。

瞌睡

主讲: 解说 分类:科普生活 课时:1 发布时间:2023/09/26

简介: 它,总会在人们放松警惕的时候出现;它,让人们的大脑对它的出现防不胜防。它,就是瞌睡。瞌睡究竟是如何产生的?它又是如何与复杂而神奇的大脑互相作用的?欢迎走进本期课程《瞌睡》。

挑战生物钟,你的基因允许吗

主讲: 张二荃 分类:科普生活 课时:1 发布时间:2022/04/25

简介: “钟摆震荡”、“多基因的负反馈”,生物钟节律是写入了我们的基因里头去的,通过生物钟基因,控制了生物钟控制基因来进行表达。挑战生物钟,你是“夜猫子”,还是“早起鸟”,基因起决定作用。“圣人不能为时,而能以事适时”,也就是说我们要适应生物钟的运行规律。

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