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瑜乐京剧课

主讲: 王珮瑜 分类:华夏文明 课时:3 发布时间:2017/03/16

简介: 有“当代梨园小冬皇”之称的王珮瑜,梨园人称“瑜老板”,上海京剧院国家一级演员,曾师从王思及、朱秉谦、张学津、谭元寿、刘曾复等京剧名家。这个从苏州走出的书卷气极浓的女孩,本应是温婉、娟秀的江南小女子,却在舞台上以女儿身演绎男子百态。虽然年轻,却已被誉为当今中国京剧“第一女老生”,眉目之间流露出同龄人少有的自信和从容,颇具大家气派。

易经预测学——黄金策家宅(风水)解读

主讲: 徐东 分类:华夏文明 课时:3 发布时间:2017/03/16

简介: 《黄金策》是明淸以来六爻预测术的宗祖之作。《黄金策》语言简约、优美,排比、对仗工整,卦理论述深刻,对六爻法的若干原则进行了准确的描述,后世的大部分六爻著作皆是在该书的理论支撑下完成,且相当多的著作干脆就是对其的注解。《黄金策》在当今仍为指导我们学习六爻的宗祖力作,适合各阶段的六爻研究应用者反复研读。

老子哲学的管理智慧

主讲: 林安梧 分类:国学 课时:6 发布时间:2017/03/03

简介: 道家是一个“保命丹”,道教不相信“心静自然凉”,而是相信“自然凉心才可能静”。它有一个良善的制度结构,将会使得人的德性变好,没有良善的制度结构,人的德性很难变好。德性对于道家而言是回到原初的本真性与可能性,“德者,得也,德于己也”,得并不是一个外在的强迫,它是一个内在的生长,与外在是一体的。

厨王争霸:侯勃然 PK 菲利普·泰勒

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 本期厨王争霸在北京开元名都大酒店内进行,来自金茂北京威斯汀大酒店的侯勃然厨师主场对战外方大厨菲利普,两位大厨各带三位助手。在接下来的四小时里,利用五十六种食材各自完成三道美食。最后通过评委投票表决,菲利普赢得本期厨王。

厨王争霸:裴勇 PK 罗伯特·康宁汉姆

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 本期厨王争霸在北京开元名都大酒店内进行,来自北京悠唐皇冠假日酒店的裴勇厨师主场对战来自澳大利亚的大厨罗伯特,两位大厨各带三位助手。在接下来的四小时里,利用五十六种食材各自完成三道美食。最后通过评委投票表决,澳大利亚大厨罗伯特赢得本期厨王。

厨王争霸:陆碧俊 PK 奥祖尔·博祖特

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 本期厨王争霸在北京开元名都大酒店内进行,来自北京丽都皇冠假日酒店的陆碧俊厨师主场对战来自土耳其的大厨奥祖尔,两位大厨各带三位助手。在接下来的四小时里,看两位大厨如何利用五十六种食材各自完成三道美食。最后通过评委投票表决,土耳其大厨奥祖尔赢得本期厨王。

厨王争霸:范玖炘 PK 马可·卡伦佐

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 范玖炘大厨代表中国队打响新春特辑第一枪,与之对抗的外方主厨同样是来自五星酒店的资深意大利厨师马克·卡伦佐。双方从挑选食材到制作甜品,从设计菜单到下厨制作都卯足了劲儿,一决高下。经历三轮比赛之后,中方大厨赢得了本场比赛。

厨王争霸:弗朗西斯科·塞纳 PK 吴明桦

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 本期节目迎来了冠军争夺战,天性开朗的意大利大厨弗朗西斯科·塞纳对阵东道主吴明桦大厨,厨王的头衔究竟会花落谁家?“地狱厨神”刘一帆现场再出难题,中意两位大厨又该如何应对?让我们拭目以待!

厨王争霸:阿什拉夫·穆罕默德 PK 冯东

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 本期看点:自信乐观的中方大厨PK认真严谨的外方大厨,势均力敌的他们会产生怎样的碰撞?食材难度再度提升,外方大厨对此叫苦不迭,中方大厨则变身“黑暗料理达人”。这场关于厨艺与智慧的比拼,谁会成功笑到最后?让我们拭目以待!

厨王争霸:艾拓 PK 吴明桦

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 本期节目将迎来厨艺相当的两位选手,他们分别是水平稳健的吴大厨和创意无限的西班牙艾拓大厨。中外美食激烈对碰,会擦出怎样的火花?“地狱厨神”刘一帆大显身手,他又会带来怎样的人间美味?更多精彩,敬请观看!