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厨王争霸:李轶 PK 赛利

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 这是本季巅峰对决前的最后一场比赛,中方大厨“剑走偏锋”甚至是主动放弃了盐和油的争夺,选择了众多的半成品食材。外方大厨面对着从未操作过的食材则再也没有了之前淘汰赛中的幽默诙谐。面对本场激烈的比拼,最终谁能成功进入总决赛?详情内容敬请收看。

厨王争霸:李轶 PK 迈克尔

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 在本场比赛中,双方大厨可以说是拼尽了全力。外方第一时间抢夺了中方的油和盐,失策的中方团队该如何面对没有盐和油的窘境呢?尤其是制作川菜,中方送出的臭豆腐,外方又该如何解决?在斗智斗勇的过程中双方的火药味愈发地浓郁。详情内容,敬请收看本期节目。

厨王争霸:陈宽 PK 赛利

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 本期节目赛中双方大厨战术完全不同,在比赛时间本来就缩短的前提下外方团队要压缩时间,他们究竟为了什么?中方大厨依然淡定,但状况却是接连不断地发生,酱汁的问题、菜板的问题、盘子的问题都出了差错。晋级赛中他们会拿到一个令自己满意的分数吗?详情内容敬请收看本期节目。

厨王争霸:张季军 PK 卡米拉·贝蒂

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 本期节目迎来第一场晋级赛,中西方大厨将在厨艺总监的监督下,进行激烈的烹饪技能比拼。在此次比赛过程中,化身厨艺总监的刘一帆权利将被再次升级,面对拥有“地狱厨师”之称的他,中西方大厨又会使出怎样的杀手锏?更多精彩,敬请观看!

厨王争霸:陈宽 PK 卡米拉·贝蒂

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 这一季比赛,首次迎来了比赛中唯一的一位女大厨,但是有着精湛刀工的中方大厨却没有手软。当巴西的女大厨正在为没有盐的烹饪而发愁时,日料出身的中方大厨与厨艺总监兵戎相见。没有盐的主菜,没有糖的甜点,他们该如何应对?敬请关注。

厨王争霸:张计军 PK 迈尔克

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 本期看点:“地狱厨师”狂野模式2.0时代来袭,刘一帆化身厨艺总监从头狠到尾!想知道厨艺总监为何如此狂野对待两位主厨吗?想看中西方大厨如何应对这种窘迫局面吗?那么,你还在等什么?快来节目中一起看看吧!

厨王争霸:李轶 PK 罗伯特

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 本期争霸赛,中国大厨和外籍厨师的厨艺受到严格挑剔评委刘一帆的称赞。双方在挑选食材环节就开始“步步为营”给对方设陷阱,竞争激烈不言而喻。在比赛环节中,中国厨师“偷拿”酒店火腿想蒙混过关,却被评委当场揭穿。最终谁胜谁败?敬请收看。

厨王争霸:招伟 PK 迈尔·皮尔瑞克

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 帅气的法国男厨对战本土大厨,开动脑力自创食材使得后厨的气氛火速升温。厨艺总监刘一帆严格品控,因为一个土豆,竟与中方倔强大厨展开唇枪舌剑。二人观点不一,结果是双方冰释前嫌,还是战争继续?战况激烈的三轮厨艺较量之后,最终胜利究竟属于谁?让我们拭目以待吧!

厨王争霸:贺战歌 PK 赛利

主讲: 刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/16

简介: 该节目起源于France Chef国际厨艺一级方程式赛事,是全球首个米其林星级厨艺赛事。本期节目,中法两位大厨率领各自团队,面对专家级厨师精选出的几十道神秘食材,逐一选出自己心仪的原料,在4小时内用中式烹饪方式分别制作6道创意菜肴,供21位挑剔的美食评判员现场品尝。竞技过程关卡重重,规则出人意料,胜负一波三折。

药瘾之痛

主讲: 周丽辉 分类:家庭心理学 课时:1 发布时间:2017/01/11

简介: 止咳水怎么会让人上瘾甚至昏厥?原来是这种止咳水含有麻醉药品的成分麻黄碱或可卡因,所以才会导致这些孩子们成瘾。不只是止咳水可以让人成瘾,在今年八月份海峡两岸药物滥用防止高峰会议上,与会专家报告全球发现致瘾设计药物高达四百三十种。药品安全应该引起人们的足够重视,相应的政府机构应该采取有效的措施遏止成瘾药品的蔓延,为青少年的健康保驾护航。

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