刘一帆

刘一帆,台湾名厨、著名美食评审。2014年8月20日江苏卫视国内首档明星美食竞技真人秀节目《星厨驾到》美食评审,凤凰卫视《斗味》美食评审,《行者》外景。

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厨王争霸:裴勇 PK 罗伯特·康宁汉姆

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 本期厨王争霸在北京开元名都大酒店内进行,来自北京悠唐皇冠假日酒店的裴勇厨师主场对战来自澳大利亚的大厨罗伯特,两位大厨各带三位助手。在接下来的四小时里,利用五十六种食材各自完成三道美食。最后通过评委投票表决,澳大利亚大厨罗伯特赢得本期厨王。

厨王争霸:侯勃然 PK 菲利普·泰勒

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 本期厨王争霸在北京开元名都大酒店内进行,来自金茂北京威斯汀大酒店的侯勃然厨师主场对战外方大厨菲利普,两位大厨各带三位助手。在接下来的四小时里,利用五十六种食材各自完成三道美食。最后通过评委投票表决,菲利普赢得本期厨王。

厨王争霸:贺战歌 PK 赛利

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/16

简介: 该节目起源于France Chef国际厨艺一级方程式赛事,是全球首个米其林星级厨艺赛事。本期节目,中法两位大厨率领各自团队,面对专家级厨师精选出的几十道神秘食材,逐一选出自己心仪的原料,在4小时内用中式烹饪方式分别制作6道创意菜肴,供21位挑剔的美食评判员现场品尝。竞技过程关卡重重,规则出人意料,胜负一波三折。

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