刘一帆

刘一帆,台湾名厨、著名美食评审。2014年8月20日江苏卫视国内首档明星美食竞技真人秀节目《星厨驾到》美食评审,凤凰卫视《斗味》美食评审,《行者》外景。

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厨王争霸:刘鹏 PK 爱珍尼奥·鲍尔

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/18

简介: 本期节目在美丽的西双版纳避寒皇冠假日度假酒店内进行,由北京爷们儿刘鹏率领他的“兄弟团”,对阵来自意大利米兰的“夫妻档”鲍尔和艾玛大厨。中国队巧妙构思,制作特色美食;意大利队远道而来,烹饪云南风味。最后通过评委投票表决,“夫妻档”鲍尔和艾玛所带的团队获胜。

厨王争霸:常灿伟 PK 克里斯蒂娜·波沃曼

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/18

简介: 巾帼英雄波沃曼主厨以一款地道的提拉米苏笑傲昆明,而此番回到米兰,胜利的天平似乎更加倾向于意大利队。常师傅要想扭转乾坤,只能寄希望于场外挑战的20分加分,幸运的是他的出色表现赢得了这20分,然而还是没能挽回局面,惜败意大利队。

厨王争霸:李明 PK 戴欧·本纳迪

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/18

简介: 本期厨王争霸在西双版纳避寒皇冠假日酒店进行,来自山意大利米兰皮耶里诺本纳迪餐厅的主厨 戴欧·本纳迪对战来自云南的主厨李明。两位师傅各带三位助手,在接下来的四小时里,利用五十六种食材各自完成三道美食。最后通过评委投票表决,来自云南的李明所带的团队获胜。

厨王争霸:刘申 PK 乔迪·巴耶斯

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/18

简介: 本视频中将迎来新一季的厨王大战,新规则,新看点,难度系数再次翻番。各位大厨们可谓是绞尽脑汁完成比赛。来中国的刘申将迎战来自西班牙的大厨乔迪·巴耶斯,他们将碰撞出怎样的火花?将做出怎样的菜品呢?又是谁能够赢得最终的比赛呢?一起来看看吧。

厨王争霸:吴明桦 PK 米尔科·拉科尼

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/18

简介: 新一季厨王争霸炊烟再起,两位中生代厨师带来了本年度最后一场饕鶗盛宴。本期比赛在廊坊潮白河喜来登酒店内进行,双方对战厨师分别为来自意大利的厨师米尔科—拉科尼和来自中国台湾的厨师吴明桦。经过3轮的对战,意大利大厨米尔科获胜。

厨王争霸:顾毅 PK 朱塞佩

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/18

简介: 本期厨艺比赛在廊坊潮白河喜来登酒店进行,中方大厨顾毅是上海人,意大利大厨朱塞佩在中国已经八年,熟悉中国人的口味,更有神秘助手从香港远道而来,让他如虎添翼。两轮战后,意大利队以较大分差落后。第三轮甜品大赛后,中方大厨顾毅获胜。

厨王争霸:李碧辉 PK 多米尼克

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/18

简介: 本期比赛在廊坊潮白河喜来登酒店内进行,双方对战厨师分别为来自意大利的厨师多米尼克和中国的李碧辉大厨。多米尼克英姿飒爽、干练随性;李大厨年轻有为,足智多谋。他们将碰撞出怎样的火花?将做出怎样的菜品呢?我们一起去看看吧。

饭好了

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:21 发布时间:2017/01/18

简介: 你饿了吗?我饭好了!想吃的菜却不知该如何处理食材?处理完食材又不知怎样能做出美味佳肴?本期吃货福利来袭,还原每道美食的极致之美,彰显每一处风景的至美风情。精致的美食,最真实的记录,为您呈现最顶级的视觉盛宴。

厨王争霸:王萌 PK 保罗

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/18

简介: 本期争霸赛迎来史上最年轻90后主厨,两位年轻主厨另辟蹊径,上演分子料理。意大利主厨保罗酷爱中国文化,信心十足。面对厨艺总监多次质疑,仍坚持自我;不同风格的料理创意,究竟谁能拔得头筹?让我们拭目以待!

厨王争霸:招伟 PK 迈尔·皮尔瑞克

主讲:刘一帆 分类:美食天下 课时:3 发布时间:2017/01/17

简介: 帅气的法国男厨对战本土大厨,开动脑力自创食材使得后厨的气氛火速升温。厨艺总监刘一帆严格品控,因为一个土豆,竟与中方倔强大厨展开唇枪舌剑。二人观点不一,结果是双方冰释前嫌,还是战争继续?战况激烈的三轮厨艺较量之后,最终胜利究竟属于谁?让我们拭目以待吧!

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